Vergleich von gesättigten und ungesättigten Fettsäuren am Beispiel von Ölsäure und Stearin
Kurzbeschreibung:
Vergleich von gesättigten und ungesättigten Fettsäuren am Beispiel von Ölsäure und Stearinsäure mit besonderer Aufmerksamkeit auf ihre Bedeutung in der Ernährung
1. Allgemeine Informationen zu Fettsäuren
2. Unterschiede zwischen ungesättigten und gesättigten Fettsäuren am Beispiel von Öl- und Stearinsäure.
3. Fettsäuren und ihre Bedeutung in der Ernährung
4. Überblick der wichtigsten Informationen
5. Glossar
5. Quellenangaben
`Probe`-Facharbeit in der 10. Klasse (873 Wörter).
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http://www.e-hausaufgaben.de/Facharbeiten/D4905-Facharbeit-Chemie-Vergleich-von-...
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Eingetragen am 5. März 2009 12:12 Uhr